Как рассчитать необходимое количество питьевой воды?

⮑ Александр

Воды должно быть достаточно.

Примерно как бензина.

Добрый день!

В старые добрые времена существовал СанПин 2.2.3.1384-03, так вот в нем в пункте 12.17 было указано:

• Среднее количество питьевой воды, потребное для одного рабочего, определяется 1,0-1,5 л зимой; 3,0-3,5 л летом. Температура воды для питьевых целей должна быть не ниже 8°С и не выше 20°С.

Сейчас в новых СанПинах нет четких требований (по крайней мере я не натыкалась), мы придерживаемся старых требований. Если почитать сайты Роспотребнадзора в разных регионах, то рекомендованная норма потребления воды в летний период будет 3 - 3,5 литра на человека, конкретику вы, как обычно, устанавливаете сами и закрепляете в ЛНА.

Еще важно учитывать для кого вы воду рассчитываете: офисные сотрудники с легким трудом и кондиционером в кабинете или металлурги в цехе в жаркий день. По сути все просто - чем тяжелее труд и жарче обстановка вокруг, тем больше воды на человека.

Обычно как всегда рекомендуют? 1.5 - 2 литра в день на человека при обычных условиях (например, для офисников), так что 3-3.5 (и выше) будет как раз для работающих в тяжелых условиях.

Если штат большой, то самое экономичное и простое - установить фильтры и организовать "пункт набора воды", так работники у вас сами буду регулировать свои потребности и вам не надо будет бесконечно покупать воду в бутылках.

Вот здесь не плохо рассмотрен вопрос, можно применить:

https://xn----8sbbilafpyxcf8a.xn--p1ai/oxrana-truda/%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B9.html

Лет 5 назад искала хоть какие то документы НПА с нормами обеспечения воды на человека - нашла только в отмененном, касающемся строителей. С тех пор ничего не изменилось... Мы тогда утвердили норматив своим локальным документом.

⮑ Александр на что ссылаться

прямо на это и ссылайтесь.

1) 2.2. ГИГИЕНА ТРУДА МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ К УСЛОВИЯМ ТРУДА МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ МР 2.2.0244-21. п.2.3: "...Работники обеспечиваются питьевой водой, соответствующей требованиям СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания". Для определения необходимого количества питьевой воды следует исходить из расчета не менее 2 литров на 1 работника в сутки....". Для офисников вполне потянет. Если у Вас Агрохолдинг, то п.29 приказа Минтруда РФ № 746н от 27.10.2020г. Если стройка , то п.33 приказа Минтруда № 883н. Только там одни общие фразы, типа - пей сколько влезет. В Советские времена было определено: Работа в условиях высоких температур 3–5 л/чел.; Открытые площадки в жару (выше +28°C) 5–6 л/чел.Тяжёлый физический труд 4–5 л/чел. 2) А про воду для зданий организаций, можно листануть в СП 30.13330.2020, Таблицу А2.

У нас на предприятиях установлена программа "техэксперт", чтобы можно было консультироваться. Мы же так, мелкие специалисты, много не знаем))))

Так вот самый свежий ответ от этих экспертов.