Добрый день. Наша организация занимается питанием в школьных столовых. Хочу обосновать директору наличие резиновых ковриков на кухнях перед электроприборами (пароконвектоматы, электропечи, электромясорубки, хлеборезки, тестомесильные машины и т.д.). Не могу найти ни в каком нормативном акте нужный пункт. Подскажите, если кто знает, на какой нормативный документ можно сослаться?
Ответы (10)
, добрый день.
Резиновый коврик - электрооборудование - как средство защиты от поражения электрическим током.
ПОТ при эксплуатации электроустановок 903н пп.1 п.1.2
"1.2. Обязанности по обеспечению безопасных условий и охраны труда возлагаются на работодателя.
Работодатель в зависимости от специфики своей деятельности и исходя из оценки уровня профессионального риска вправе:
1) устанавливать дополнительные требования безопасности, не противоречащие Правилам. Требования охраны труда должны содержаться в соответствующих инструкциях по охране труда, доводиться до работника в виде распоряжений, указаний, инструктажа;"
До 2023 года единственный документ, которым можно было обосновать необходимость электрозащитных средств был ИПСИЗ Приказ Минэнерго РФ от 30.06.2003 N 261 "Об утверждении Инструкции по применению и испытанию средств защиты, используемых в электроустановках"
После его отмены никакого нового взамен не появилась.
Более того: в этом конкретном случае - вам не помог бы даже ИПСИЗ будучи действующим.
В ЭУ до 1000 В диэлектрический ковёр обязателен только перед распределительными устройствами, а не обязателен перед оборудованием школьной столовой.
Пересмотрел паспорта к оборудованию у себя на работе. Нашёл данное требование только к дезкамере в прачечной.
В моих РУ пищеварочных котлов, электроплит, тестомесов, жарочных шкафов и т.д. требования наличия диэлектрического коврика не содержится.
вопрос: для каких целей Вы их хотите применять?
вообще коврики на кухнях не предусмотрены:
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
• материалы должны быть влагостойкими, не абсорбирующими (не впитывать влагу);
• должны легко мыться и выдерживать ежедневную влажную уборку и дезинфекцию;
• должны соответствовать противопожарным требованиям, быть не токсичными.
Главное — обеспечить влажную мойку и дезинфекцию всех поверхностей производственных помещений и исключить риски попадания инородных предметов в пищевую продукцию.
А что говорят то этому поводу разные органы?
Всуньте в материалы по Оценке профрисков.....
Вы задали этот вопрос не только здесь. Уже отвечала. Предлагаю воспользоваться (но не в целях электробезопасности) Приказом Минтруда России от 07.12.2020 N 866н (ред. от 29.04.2025) "Об утверждении Правил по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции".
- Полы в производственных помещениях должны иметь нескользкую, удобную для очистки поверхность без выбоин, отверстий, без выступающих шин заземления и трубопроводов. Приямки, траншеи должны закрываться крышками в уровень с полом. Металлические полы, ступени лестниц, переходные мостики должны иметь рифленую поверхность.
На рабочих местах, на которых по условиям производственного процесса полы постоянно мокрые или холодные, должны устанавливаться подножные решетки или теплоизолирующие коврики, выполненные из материалов, легко поддающихся санитарной обработке.
Определитесь, что для вас в приоритете- жизнь работников, эксплуатирующих это электрифицированное оборудование, или принцип- если есть специальный нормативный акт, на который вы можете сослаться руководству и работникам, значит коврики нужны, а если нет, то не нужны?
Дело в том, что риск получить электротравму, в том числе смертельную, при контакте с таким и подобным оборудованием достаточно высок, из за условий эксплуатации (влажность, температура), большого срока эксплуатации пробой на корпус- очень распространенное явление. Поэтому не ищите какой то специальный нормативный акт, достаточно Х раздела ТК РФ. Проводите ОПР, вносите в реестр данный профриск и определяйте для него набор профилактических мер, и организационных, и технических, среди которых будет использование ковриков из диэлектрических материалов в качестве электрозащитного средства. На это (карты ОПР) и будете ссылаться.