Вопрос может быть и дурацкий но актуальный. Вот нормы-
Перчатки для защиты от механических воздействий (истирания)
Маркировка: содержит символы Ми
Какие вы перчатки им выдаете? Так сказать поделитесь передовым опытом.
Ответы (3)
у нас тоже дворнику , уборщику помещений, грузчикам положены перчатки для защиты от механических воздействий (истирания). Выдаём трикотажные с "пупырышками". посмотрели у поставщиков - они указываются как для защиты от мех. воздействий (истирания).
Фото не могу прикрепить. инет тупит.
только при закупке должен быть соответствующий сертификат.
Рабочему кухни для защиты от механических воздействий (проколов, порезов) можно выдать перчатки из прочных материалов, устойчивых к проколам и разрывам, типа таких: 
Возможно, что перчатки должны ещё соответствовать требованиям ХАССП, если у вас такое практикуется. Тогда можно глянуть на Manipula MG, например.