← Все вопросы/Охрана труда
РешеноОхрана труда#пищевое производство

Охрана труда в пищевом производстве?

ЮЛ
Опубликовано 6 мар. 2024 г.

Доброго времени суток. Подскажите, какие особенности ОТ на производстве с собственной столовой? Работают повар, посудомойщица. Также соут, опр, иот, обучение по программе Б, медосмотры?

В этом обсуждении есть проверенное решение

Ответы (3)

Проверенное решение
+5 баллов баунти ★
c
cЭксперт✓ Эксперт решения
6 мар. 2024 г.· #2

⮑ Юлия Добавлю - обучение по программе ПП, наличие личных мед.книжек. Соблюдение санитарных требований к общепиту.

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарноэпидемиологические требования к

организации общественного питания населения.

Sergey
SergeyЭксперт
6 мар. 2024 г.· #3

⮑ Юлия Здравствуйте, санитарно-гигиеническое заключение и разрешение Роспотребнадзора имеется у Вас? По охране труда, в принципе, Вы все перечислили.

Rostov161
Rostov161Эксперт
6 мар. 2024 г.· #4

Почитайте про ХАССП...

Ваш ответ
Войдите через единый профиль SpecID, чтобы помочь коллеге и получить баллы рейтинга.