Приказ об утверждении Положения об организации работы по охране труда?

Делайте прямо по этому шаблону, просто замените Положение о службе охране труда на Положение об организации охраны труда. Ничего сложного. И совет на будущее, лучше самому составлять такие локальные документы, основываясь на НПА, касаемо вашей деятельности, а не полгаться целиком на чужие шаблоны