Здравствуйте коллеги, поделитесь пожалуйста примерами содержания программы ПК основанной на принципах ХАССП.
Программа производственного контроля, основанного на принципах ХАССП?
В этом обсуждении есть проверенное решение
Ответы (1)
Программы ХАССП разрабатываются для каждого учреждения и заведения индивидуально. Мой Вам совет, найдите хорошего контрагента кто сможет Вам наладить систему. Одному человеку, не сталкивавшимся ранее с ХАССПом будет очень и очень не просто все сделать правильно. Тем более если в вашем городе/области Роспотребнадзор сведущ и хорошо разбирается в системе, то штрафа не избежать. Не пытайтесь экономить)))