← Все вопросы/Гигиена труда
РешеноГигиена труда#прививки, вакцинация, иммунизация

Обязателен ли сертификат прививок в общепите?

АН
Опубликовано 7 месяцев назад

Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, насколько обязательно иметь сертификат прививок сотрудникам кухни в организации общественного питания?

В этом обсуждении есть проверенное решение

Ответы (1)

Проверенное решение
+5 баллов баунти ★
Zhao
Zhao✓ Эксперт решения
7 месяцев назад· #2

Федеральный закон от 17.09.1998 №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней": Статья 1. ... сертификат профилактических прививок - документ, в котором регистрируются профилактические прививки гражданина... ".

Сертификат профилактических прививок (форма 156/у-93), т.н. «прививочная карта» — это вспомогательный документ, который обычно выдается на руки пациенту в поликлинике по месту жительства и предназначен для личного пользования гражданина и для медицинского учета в поликлиниках. Он имеет форму небольшой брошюры и содержит сведения о всех прививках, сделанных человеку в течение жизни .

При оформлении личной медицинской книжки сертификат прививок (если он есть) предъявляется в Центр гигиены и эпидемиологии или в медорганизацию для переноса данных. Если сертификата нет, медицинская организация делает запрос в поликлинику по месту жительства или проводит анализ крови на напряженность иммунитета (титр антител), чтобы определить, какие прививки нужно сделать .

Если у работника есть старый сертификат прививок (156/у-93) — это плюс, данные оттуда перенесут в ЛМК.

Если сертификата нет — врачи проверяют наличие прививок через базы данных или ставят недостающие прививки.

Все сведения о прививках (дата, серия, название вакцины) вносятся непосредственно в Личную медицинскую книжку и заверяются печатью медучреждения .

Нормативное обоснование:

  • СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32: "2.21. Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации".
  • Приказом Минздрава России от 18.02.2022 №90н "Об утверждении формы, порядка ведения отчетности, учета и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в форме электронного документа" утверждена форма электронной и бумажной ЛМК и порядок её заполнения: "4. Книжка содержит следующую информацию: ...

    в) отметки о перенесенных инфекционных заболеваниях, включающие сведения о датах перенесенных инфекционных заболеваний с указанием заболевания;

    г) отметки о профилактических прививках, включающие данные о вакцинации и ревакцинации, с указанием наименований профилактических прививок и даты их проведения;

    д) осмотры врачей-специалистов, включая информацию о фактах проведения осмотров врачами-специалистами и краткое заключение;

    е) данные лабораторных и инструментальных обследований, включающие в себя наименования, даты и результаты обследований;

    ж) заключения по результатам предварительных или периодических медицинских осмотров;

    з) сведения о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации...".
  • Приказ Минздрава России от 06.12.2021 №1122н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок" устанавливает перечень прививок (корь, гепатит В, дифтерия и др.), которые должны быть сделаны. Эти сведения вносятся в ЛМК .

Сертификат прививок не является юридически значимым медицинским документом, определяющим условие допуска к работе в пищевой промышленности, не содержит результатов анализов на гельминтозы, флюорографии, заключения терапевта и отметки о прохождении санминимума, т.е. всего того, что обязательно для ЛМК, а значит и не является обязательным документом.

Ваш ответ
Войдите через единый профиль SpecID, чтобы помочь коллеге и получить баллы рейтинга.