Есть ли риск заболеваний у обслуживающего персонала пищевого производства?

Question

Добрый день!Подрядная организация выполняет монтажные и пуско-наладочные работы на пищевом производстве, где используется сырое мясо и субпродукты. Есть ли риск заболеваний кишечными инфекциями у этих работников? Контакта с продуктами они не имеют, только с оборудованием. Вписывать ли в карту оценки рисков, что у них имеется биологическая опасность и риск заражения кишечными инфекциями?

Zhao · Accepted Answer

Если бы такой риск был возможен, это пищевое производство закрыли бы надолго за нарушение санитарного законодательства.

Посему думаю, что не стоит ничего никуда вписывать.

May Day · Answer

Кишечные инфекции передаются через рот. Если лизнуть кота, человека, свои руки, испить из лужи и другого открытого водоёма и сожрать муху.

Трудовые функции этих работников не связанны с нализыванием кота, людей, рук и.тд.

Значит кишечная инфекция это не профессиональный риск. А вы же оцениваете уровень профессиональных рисков.

Риск у нас у всех такой есть. Но он не профессиональный.

Есть ли риск заболеваний у обслуживающего персонала пищевого производства?

Ответы (2)